Programmes « Pionnier & Engagé »

En effet, Locavorium n’a pas été créé par des gens issues d’écoles de commerce (même si on n’a rien contre), mais par des scientifiques :

3 ingénieurs agronomes, animés par l’ambition de faire bouger les choses, et d’améliorer nos systèmes alimentaires !

A la différence de certaines commerces qui se contentent de faire uniquement du commerce « à tout prix » (et « à tous prix » aussi), Locavorium investit une partie de son temps et de son énergie pour contribuer encore plus fortement à être actif, et même pro-actif, dans des engagements responsables réels (❌️halte au greenwashing et à tout le blabla pour verdir son image !).

Notre objectif : rester les pionniers et la référence du locavorisme en France, pour ainsi contribuer à faire changer les choses de manière concrète et durable.

Actions principales :

• Locavorium participe à des projets de recherche ou des thèses de doctorat, notamment en fournissant un accès à ses données internes et ses expériences, en tant que pionnier du locavorisme en France.
• Objectif : partager des données, des chiffres, des expériences, sur les thèmes du locavorisme, des circuits-courts, de l’agriculture locale, etc.

Notre rôle, notre implication :

• Accueillir des chercheurs (parfois venant des plusieurs pays d’Europe), des doctorants pour leur thèse, etc.
• Aller témoigner dans lieux de rencontre et de discussion, notamment à l’INRAe (ex-INRA), etc.

Qui le fait : 

• Le plus souvent, les 3 fondateurs ingénieurs agronomes, donnent de leur temps pour ces organismes.

Exemples de réalisations :

• 2016 Partenariat avec l’INRA de Montpellier
  • Thèse de S. Millet, encadrée par Y. Chiffoleau (experte française des circuits-courts) et J-M Touzard, et financée par l’ADEME
  • Objet : mieux comprendre en quoi la vente en circuits courts peut favoriser des changements de pratiques agricoles chez des agriculteurs
  • Locavorium est un cas d’étude intéressant selon l’INRA, car « présente une forme d’organisation innovante, et comprend une dimension ‘utilité sociale‘ « .

• 2017 Participation aux enquêtes de la Chaire Innovation Frugale de l’INRA de Montpellier
  • Objet : étudier les « initiatives innovantes de transformation en circuit de proximité« 
  • Intérêt du Locavorium : sa « Halle de transformation » mise à disposition des petits producteurs. Une innovation qui sera ensuite utilisée par plusieurs producteurs, entre 2016 et 2024.

• 2017 Projet de Recherche Européen
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  • Etude « Strength 2 Food » menée par 15 universités d’Europe.
  • Objectif : rendre le système alimentaire européen plus durable, par des lois sur la qualité et la production.
  • Le rôle de Locavorium : le seul exemple de commerce en Europe choisi, notamment pour ses critères de durabilité et de qualité.

Actions principales :

• Locavorium met en place plusieurs partenariat avec des écoles, des Grandes Ecoles, et des Universités.
• Objectif : partager des idées novatrices sur les thèmes des circuit-courts, le management, l’entrepreneuriat, etc.

Notre rôle, notre implication :

• Accueillir des étudiants, répondre à leurs questions, participer à leurs projets de thèse, etc.
• Aller témoigner dans des écoles, comme à Montpellier Management, pour parler de l’entrepreneuriat, etc.

Qui le fait : 

• Le plus souvent, les 3 fondateurs ingénieurs agronomes, donnent de leur temps pour ces groupes d’étudiants ou ces écoles.

Exemples de réalisations :

• 2017 « Partenariat de Formation Scolaire » avec le lycée Jules GESDE Montpellier
• 2017 « Partenariat de Formation Universitaire » avec l’école d’agronomie Montpellier SupAgro et une de ses Unités Mixtes de Recherche (UMR).
• 2018 « Partenariat de Formation Scolaire » avec le centre de formation agricole CFPPA de l’Hérault.
• 2018 « Partenariat de Formation Scolaire » avec le lycée Frédéric BAZILLE Agropolis (consortium agricole et alimentaire).
• 2018 « Partenariat de Formation Universitaire » avec l’école d’agronomie Montpellier SupAgro.
• 2019 « Partenariat de Formation Académique et Agricole » avec le centre de formation agricole CFPPA de l’Hérault.
• 2021 Participation dans le rapport « Ethics & Management« , par des élèves de Montpellier Business School (MBS).
• 2022 « Partenariat de Formation Universitaire » avec l’école d’agronomie Montpellier SupAgro.
• 2024 Conférence / Table-ronde EELab à Montpellier Management.

Aspect financier :

• Gratuit : c’est du volontariat non rémunéré, du temps que Locavorium donne pour ces écoles et ces élèves.